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lunes, 21 de julio de 2014

1 sólo huevo = 3 usos diferentes

⬡ Sí, a un huevo cocido podemos darle múltiples usos, no hay que desperdiciar nada, vamos a aprovechar absolutamente todo.

1er uso: para el huerto

Primero, cocemos el huevo. El agua sobrante de la cocción al enfriarse podemos usarla como riego para las plantas de nuestro huerto. Dejamos enfriar el huevo y le quitamos la cáscara separando la membrana blanca y la reservamos. Ponemos la cáscara en un mortero y la molemos un poco, sin que queden los trocitos excesivamente molidos, así como en la foto:

Fotografía tomada por abejaQueen
Tomamos los trocitos de cáscara y los espolvoreamos por la superficie de las plantas. Esta acción tiene dos beneficios claros: sirve como abono orgánico e impedirá a las babosas y gusanos acceder a las hojas.


2º uso: para la piel

En el siguiente paso, tomamos la membrana que hay entre la cáscara y el huevo (ver foto). De ella podemos obtener una tira perfecta que nos sirve para eliminar los puntos negros que en ocasiones salen por nuestra cara. 

Fotografía tomada por abejaQueen
Si no te ve nadie, porque la imagen de llevar una tira en la nariz es un poco ridícula (jiji), aprovecha para tan rápido como saques la piel te la pongas haciendo un poco de presión en la zona en concreto a tratar, cuando se seque retírala con suavidad y ¡listo! desaparecieron los puntos negros. Por cierto, recomiendo que se haga muy de vez en cuando, no es bueno abusar de este truco porque puede llegar a ensanchar los poros.


3er uso: para el estómago

Tengo una receta para este huevo duro al que le estamos dando tanto uso. Consiste en picar el huevo con un tenedor pequeño.

Fotografía tomada por abejaQueen
Después le añadimos mayonesa, queda así con esta textura...


Fotografía tomada por abejaQueen
Y finalizamos la receta añadiendo un poquito de perejil, lo ponemos sobre una tostada de pan o pan de molde y por último la guinda: medio tomatito cherry...

Fotografía tomada por abejaQueen

En la medida de lo posible recomiendo que los ingredientes sean ecológicos, el pan integral y el aceite de primera presión manual en frío.

Y bien, ¿qué os parece el post de hoy? ¿os animáis a llevarlo a cabo?

abejaQueen ⬡ os dice Arigato!


miércoles, 16 de julio de 2014

Receta de avena para el desayuno

⬡ En los últimos días tras haber publicado el post "De cómo adelgacé 2 kilos sin darme cuenta" han sido varias las personas que me han preguntado vía email (os animo a que dejéis comentarios aquí porque pueden ayudar a otras personas) sobre cómo se puede tomar la avena.

La verdad es que la avena es un cereal que ofrece tantas posibilidades como gustos, pero a petición de algunos buenos lectores dedico el post de hoy a la receta que yo preparo para desayunar...

Ingredientes:
                  
                                                           - 4 cucharadas de avena
                                                           - 1 vaso de agua
                                                           - canela
                                                           - unas 5 nueces
                                                           - unas 12 uvas pasas
                                  
               (a poder ser, que los ingredientes sean de producción ecológica y mejor aún km 0)

Fotografía tomada por abejaQueen
Preparación:

     En realidad es muy sencilla. Ponemos en un cazo la avena, el agua y la canela, movemos un poco para que el aroma de la canela se esparza equilibradamente. Cocemos a fuego medio-lento y cuando comience a hervir removemos para que no se nos pegue.
     Solamente tardarmos unos minutos en lograr la consistencia adecuada, que es como muestro en la fotografía que he tomado de mi desayuno esta mañana.
      Cuando lo pongamos en nuestro cuenco favorito le añadimos las nueces y uvas pasas y ¡voilà! ya lo tenemos recién hecho para disfrutar bien masticando lo suficiente como para saborearlo. 

Esta receta admite muchísimas modificaciones, por ejemplo, en vez de añadirle nueces puedes agregar fresas, arándanos, y así hasta que encuentres lo que se ajusta a nuestros gustos personales.

¿Qué te ha parecido? ¿te decides a prepararlo en casa?

abejaQueen ⬡ os dice Arigato!